Stodertaler Gaumenfreuden

Vorspeisen

Frisches Gebäck

Klassisches Beef Tatar mit Trüffelmayonnaise und getoastetem Schwarzbrot

Rote Rübencarpaccio mit Fetakäse, Nüssen und Rucola

Marinierter Blattsalat mit Paradeiser, Gurke,

 Karotte und Hausdressing

Unsere Suppen

Kräftige Rindsuppe

mit Kräuterfritatten oder Grießnockerl und Schnittlauch

Cremesuppe des Tages

Unser Vegetarisches Gericht / Fischgericht

Trüffelrisotto mit Rucola und Parmesan

Topping

gebratenem Forellenfilet

G`schmackige Gerichte

Kalbsgulasch mit Spätzle

Hascheeknödel mit Kraut

Wildragout mit Rotkraut und Knödel

Wiener Schnitzel vom Schweinerücken mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeer

Trüffelpasta mit frischem schwarzem Perigord - Wintertrüffel

Käsespätzle mit gemischtem Salat

Gerne bieten wir auch herzhafte, Saisonale Tagesgerichte an

Für unsere kleinen Gäste

Kinder Wiener Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes

Gebratenes Forellenfilet mit Kartoffeln

Nougatknödel mit Butterbrösel

Zum Abschluss

Zwetschkenknödel mit Butterbrösel

Nougatknödel mit Butterbrösel

Dreierlei Sorbet

Klassische Eispalatschinke mit Schlag

Gemischter Käseteller mit Chutney und Gebäck

Wochenprogramm

In der nächsten Zeit werden wir unsere Speisekarte frei gestalten.

Unser Küchenteam wird sie täglich, mit

saisonalen und kulinarischen Kreationen, verwöhnen.

Über das Angebot, unserer abwechslungsreichen Tagesempfehlungen, wird sie unser
Serviceteam gerne informieren.